電話で応募募集要項
| 求人名 | 《39酒場 魚平》正社員/マネージャー候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 仕事内容 |
☑月8日休み！☑週休2日制！☑昇給年2回もチャンスあり！☑活気あふれるエネルギッシュな職場！ ☑やりたい事を実現できる風通しのよさ抜群◎☑最短半年でキャリアアップも可◎ 人との出会いはあなたの成長につながります◎ ⠄･ ⋆ ･ ⠄⠂⋆ ･ ⠄⠂⋆ ･ ⠄⠄･ ⋆ ･ ⠄⠂⋆ ･ ⠄⠂⋆ ･ ⠄ ✎39ダイニングとはどんな会社？𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 39ダイニングは、福岡でお米づくりから飲食店運営まで一気通貫して、日本食文化を継承している会社です。人と人が交わる場所をつくりたい想いを胸に、福岡エリアの「立ち飲み」のはしりとして幅広い年代から大人気。「お客様同士、またお客様とスタッフの距離の近さ」を大切にしており、39ダイニングが田植えから製造している自社米で握るおむすび、そして日本酒を提供。お米で人と人の縁もむすぶ場、そして出会いがある場としてまだまだ成長中の会社です。 2025年には福岡空港への進出を検討。 焼きおにぎり専門店の展開も視野に入れています。 どんどん加速する39ダイニングではたくさんの方の出会いに立ち会いたいと心から思っています。 ✎39酒場 魚平とはどんなお店？𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 客単価3,000円の新鮮な海鮮料理と種類豊富な日本酒を提供している海鮮居酒屋です。毎日長浜鮮魚市場で仕入れる鮮度抜群にこだわった海鮮をリーズナブルに提供しています。また40種類以上ある日本酒にもこだわっています。店内は掘りごたつからおひとり様大歓迎のカウンター席まで幅広いシーンで人気のお店です。薬院駅から徒歩8分と通勤もラクラクです◎ ⠄･ ⋆ ･ ⠄⠂⋆ ･ ⠄⠂⋆ ･ ⠄⠄･ ⋆ ･ ⠄⠂⋆ ･ ⠄⠂⋆ ･ ⠄ 〈 主な仕事内容 〉 会社の運営業務をメインに担当していただきます。立ち飲みをメインに営業しているのでホールとキッチンの区切りはありません。風通しのいい職場なので、あなたのやりたいをどんどん声に出してくださいね♪
まずは慣れることが第一です☆いきなりあれこれとお任せすることはありません。サポート体制バッチリで、わからないことがあれば、先輩になんでも聞いてください。実際に体験してみて、技術やスキルを取得していただける環境が整っています。。 ⠄･ ⋆ ･ ⠄⠂⋆ ･ ⠄⠂⋆ ･ ⠄⠄･ ⋆ ･ ⠄⠂⋆ ･ ⠄⠂⋆ ･ ⠄ ⋆⸜ ここが39ダイニングの魅力！⸝⋆ 〈とにかく楽しく働ける◎〉 すべての店舗が明るく元気なスタッフが集まる活気のある職場環境です。コミュニケーションをとても大事にしているので些細なことでもわからない事は聞きやすく、チームワークも抜群です！仲間と一緒に笑顔で働け、たのしくやりがいを感じながら仕事をお任せします。 〈周りが評価してくれる環境です◎〉 毎日の頑張りがしっかりと認められる環境で、自分の成長を実感しながら働けます。また、年2回の昇給チャンスがあり、あなたの努力と頑張りを最大に評価してもらえます。周りが一緒に頑張ってくれる会社で成長し、充実した毎日を過ごしましょう。 〈月8日休み！長期休暇も取得可能です◎〉 従業員の働きやすさを第一に考えています。月に8日の休みの取得はもちろん、さらに年末年始は1週間程度の休みがあります。仕事とプライベートのバランスを大切にし、リフレッシュできる環境を整えています。オンオフをしっかりと切り替えることができ、元気な状態で仕事に取り組むことができます。あなたの時間を有意義に過ごしてください♪ 〈こだわりの米も日本酒もすべて自社で◎〉 名物料理であるおむすびのお米、そして日本酒を製造から提供まですべて自社で行っています。毎年10月頃に種を蒔き、耕し、稲刈り、そして調理しお客様へ提供。ゼロから提供まですべてできる会社はとても珍しいと評判も◎どの食材と一緒に食べたらおいしいかも！などあなたのアイデアも随時募集してます！ ⠄･ ⋆ ･ ⠄⠂⋆ ･ ⠄⠂⋆ ･ ⠄⠄･ ⋆ ･ ⠄⠂⋆ ･ ⠄⠂⋆ ･ ⠄ ✦ː───【ご応募後のフロー】───ː✦ ①『お電話』または『Webで応募』をクリックし、ご応募ください。 ↓ ②数日内に電話またはメールにてご連絡します。あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！ ↓ ③面接（面接はなんと1回のみ！！） ↓ ④内定 \\ 採用担当者からのメッセージ // 「経験の歴が浅くて不安」「職場の居心地はどうだろう？」「しっかり教えてもらえる環境かな？」など。どんなお店かすこしでも気になればそれだけで大丈夫です◎あなたの経験、そして将来の夢、目標、どんなスキルを手に入れたいか。お話を聞かせてください。 お会いできることを楽しみにしております！ |
| 職種 |
海鮮居酒屋のマネージャー候補 |
| 給与 |
月収 320,000円～ 年収 3,840,000円～ 試用期間：3ヶ月（同条件） |
| 福利厚生 |
【給与・待遇・手当】
✩家族手当 ✩こども手当 →家族・こども手当を導入予定です！ 【休日】
【その他制度】
→老後生活の資金を準備できる制度です。
福利厚生はまだまだ更新中です！「こんな待遇があれば仕事も頑張れる！」「こんな制度があったらいいかも！」などどんどん声をあげてください♪ |
| 勤務時間 |
11:00 - 00:00 （9:00~)
※18歳未満の方は22時までの勤務となります。 |
| 応募資格 |
『明るく、元気で、素直な方』
❒ 未経験の方 サポート体制がバッチリなので、安心してスタートできます。明るく元気な仲間と一緒に新しいスキルを身に着け、成長していく楽しさを実感してください。 ❒ 経験者の方 飲食業界での経験を活かせる環境が整っています。スキルや知識を存分に発揮し、キャリアアップを目指せます！あなたの経験を活かして、私たちと新しい挑戦をしましょう。 |
| 歓迎要件 |
＜こんなスキルが身に付きます！＞
そしてなんといってもこれ！！ →✩コミュニケーション力✩ スキルを身に着け、あなたの自信になりそして成長するきっかけになりますよ◎ |
| 求人ID | 115542 |
店舗情報
| 店舗 | 39酒場 魚平 |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区薬院１丁目１２−１８ |
| 最寄駅 | 原田駅 |
| 席数 | 34席 |
| 業態 | 居酒屋、海鮮、寿司 |
会社情報
| 会社名 | 株式会社39ダイニング |
|---|---|
| 企業理念 | より良い世の中を創造する。 株式会社39ダイニングは食を通じて お客様、仲間、地域、そして日本に元気を与えるプロフェッショナル集団であり続けます。 |
| 将来ビジョン・目標 | 一人ひとりの幸福度を上げ、「お米で人と人の縁をむすぶ場」を意識し、多くの人が出会い、成長する場を提供しています。 |
| 本社所在地 | 福岡県福岡市中央区警固2-15-1-1F |
| 本社最寄駅 | 赤坂駅 |
どんな会社で・どんな仕事を
【39ダイニングとはどんな会社？】
～人と人をむすぶ場所～
39ダイニングは、福岡でお米づくりから飲食店運営まで一気通貫して、日本食文化を継承している会社です。人と人が交わる場所をつくりたい想いを胸に、福岡エリアの「立ち飲み」のはしりとして幅広い年代から大人気。「お客様同士、またお客様とスタッフの距離の近さ」を大切にしており、39ダイニングが田植えから製造している自社米で握るおむすび、そして日本酒を提供。お米で人と人の縁もむすぶ場、そして出会いがある場としてまだまだ成長中の会社です。
2025年には福岡空港への進出を検討。
焼きおにぎり専門店の展開も視野に入れています。
【食を通じて、より良い世の中を創造する】
✎_ お店（Shop）
地産地消にこだわり、米、日本酒、魚を味わえるお店を運営しています。生産から提供まですべてを自分達の手で作り上げ、お客様の喜びを間近で感じられます。やりがいを感じる瞬間がすぐ近くで経験できるので、楽しく充実した働き方ができる環境です。
✎_ 農業（Agriculture）
筑紫野市山口の自然豊かな高原でお米づくりをしています。ミネラル豊富な土地と寒暖差のある環境（水の冷たさ）にこだわり、全国に39ダイニングのお米を知ってもらい、どこでも買えるようにすることを目標としています。
〈人生を豊かにするために。次世代の笑顔を見るため。〉
私たちは、食を通じて〜◎お客様◎仲間◎地域◎そして日本に元気を与えるプロフェッショナル集団であり続けます。
【楽しく仕事！笑顔で働く！】
挑戦はいくらでも大歓迎です！働きながらあなたらしさを見つけてみませんか？
❒ 未経験の方
サポート体制がバッチリなので、安心してスタートできます。明るく元気な仲間と一緒に新しいスキルを身に着け、成長していく楽しさを実感してください。
❒ 経験者の方
飲食業界での経験を活かせる環境が整っています。スキルや知識を存分に発揮し、キャリアアップを目指せます！あなたの経験を活かして、私たちと新しい挑戦をしましょう。
《あれば活かせる経験》
- 料理の仕込みや調理の経験
- 何らかの営業の経験（業界・年数不問）
- 店長業務や接客業務の経験
未経験者・経験の浅い方のチャレンジも大歓迎です★
明るい対応やコミュニケーション能力に自身がある方は即戦力に！
経験の有無は問いません。あなたのやりたいを一緒に実現しましょう！
代表挨拶
【人と人が出会う場所づくりを。】
高校生の頃から社長になることが夢でした。ルールに縛られることが苦手で、自分でルールを作りたいと思ったことがきっかけでした。短大卒業後、「どんな方法で社長になろう？」と模索する中、25歳でコミュニケーションを活かせる仕事がしたいと、もつ鍋店を展開する会社に入社しました。入社後3年の修行を経て独立を目指し、福岡県内や東京・六本木で4店舗の立ち上げに関わり、飲食店のノウハウを学びました。
「人との出会いを通じて成長してきた経験から、多くの人が出会い、成長できる場を作りたい」その思いから2012年5月、「39酒場 魚平（うおへい）」を開業しました。料理はもちろん、お店での居心地の良さから次第に常連さんも増え、「三九酒場 けごむす」も瞬く間にオープン。
飲食業界には「大変」「しんどい」というイメージがありますが、私は人と人が出会う素晴らしい業界だと信じています。39ダイニングは一人ひとりの幸福度を上げる会社として着実に前進しています。
これからも「お米で人と人の縁をむすぶ場」であり続けたいと思っています。
代表取締役 高山洋平
新人・先輩へのインタビュー
MG 兼 39酒場魚平 店長／勤続6年
［質問①］現在の仕事内容を教えてください
店舗運営の全般的な仕事をしています。接客や料理作りはもちろん、従業員のケアだったり、食材の在庫や原価の管理や働きやすいシフト管理なども行っています。お店を運営するために従業員が働きやすい環境でお店を運営したいと思っていますし、みんなが笑顔でいてほしいので環境づくりは意識してます。
［質問②］今後の目標は？
お米を作っているのでお米に関連しているものを作りたいと思っています。「ごはんのお供」や会社で作っている日本酒など。そして従業員のケアやフォローなどもコミュニケーションをとりながら取り組んでいるのでスタッフにここで働いてよかったと思ってもらいたいです！
［質問③］入社を検討されている方にメッセージ
最初はいろんなことが不安だと思います！でも39ダイニングに入社したら、どんどん吸収し成長できる環境です。フォローやサポートはもちろん、従業員のことを一番に考えてくれる会社です。店舗もいくつかあるので選んでもらうことも可能です！まずは勇気だけをもって飛び込んできてください！一緒に働きましょう！
けごむす六本松店 店長／勤続7年
［質問①］なぜここで働こうと思ったんですか？
お店に常連でよく遊びにきていましたので認知はしていました。スタッフの話や社長の考え、お店の魅力を感じ、そして名物料理や自社でつくっているブランドの日本酒、お店の雰囲気を私もいろんな人に感じてよろこんでもらいたい、働きたい！と思ったのがきっかけです。
［質問②］実際に働いてみてどうですか？
人として成長すると働いていてとても実感できます。周りがしっかりと正しい方向に導いてくれ、一緒にいいお店にしていこう！成長していこう！と目標に向けて仕事ができているので、自分自身の成長と経験、学びがたくさんある環境だと思います。休みも月8回あり福利厚生も整っていてプライベートも仕事も充実した時間を送ることができています。
［質問③］仕事でやりがいを感じるときは？
自慢の料理を提供してお客様が喜んでくれている姿を見たときや仕事で疲れていてもお店に遊びにきて元気になったよ！と声をかけてくれたときにはとてもやりがいを感じます！やっぱりお客様の声を間近で感じれるのはこれからの自分の成長にもつながるので仕事を通じてとてもいい経験ができています。
けごむす天神店 アルバイト／勤続8ヶ月
［質問①］なぜここで働こうと思ったんですか？
実家でお米を作っていることから、自分たちのお米を使った料理を提供するのが家族の夢でした。生産から提供まで一貫して行う会社は珍しく、自分の手で育てたお米をお客様に提供できるのはとても貴重な経験だと思い魅力を感じ、働きたいと思いました。
［質問②］実際に働いてみてどうですか？
料理を提供しお客様の反応を間近で見れるのが魅力でお客様との距離感が近く、常連さんも多いので会話も多いですしすごく楽しく働けています！11時からOPENしているので幅広く利用してもらえ満席になることも多いので忙しい時間が多いですがそれがやりがいにも感じます。
［質問③］この職場に合う人の性格や特徴は？
人とお話しするのが好きな方はピッタリの職場だと思います！日本の食文化、お米やおむすびが好きな方、お酒が好きな方は楽しめると思います。お客様へもオススメできたりするので自信もつけることができます！
オススメポイント
【オススメポイント①】
【とにかく活気のある職場です◎】
いつも明るく元気なスタッフが集まり、活気に溢れています。お客様との距離も近いので自然にコミュニケーションも弾み、笑顔が絶えない環境です。仲間と協力し合いながら、楽しく仕事ができるため、自然とモチベーションも上がります。活気のある職場で、一緒に充実した毎日を過ごしませんか？
【オススメポイント②】
【お米！？日本酒造りまで！？】
米と日本酒の生産から提供までを自社で一貫して行っています。自社で栽培したお米を使い、自ら醸造した日本酒を提供することで、他にはない高品質な料理を味わってもらえます。こだわりが詰まっているからこそ、自信を持ってお客様に提供できるのです。この特別な取り組みが、私たちの大きな魅力の一つです。
【オススメポイント③】
【月8日休み！長期休暇も取得可能です】
従業員の働きやすさを第一に考えています。月に8日の休みの取得はもちろん、さらに年末年始は1週間程度の休みがあります。仕事とプライベートのバランスを大切にし、リフレッシュできる環境を整えています。オンオフをしっかりと切り替えることができ、元気な状態で仕事に取り組むことができます。
【オススメポイント④】
【周りが評価してくれる環境です◎】
あなたの努力と頑張りをしっかりと評価してもらえる環境が整っています。毎日の頑張りが認められ、周りからのフィードバックを通じて自分の成長を実感できます。定期的な評価制度があり、成果を上げることで昇給や昇進のチャンスも広がります。安心して自分の力を発揮できる職場で、一緒に成長していきましょう。
【オススメポイント⑤】
【福利厚生は今も更新中です◎】
従業員が安心して働けるように、福利厚生を常に見直し改善しています。健康保険や厚生年金はもちろん、働きやすい環境づくりのためにさまざまな福利厚生を整備しています。最新のニーズに対応し、従業員の生活をサポートする制度を導入しています。「こんな待遇あればいいのに」などあなたの声をドンドン発信してください。
【オススメポイント⑥】
【あなたのチャレンジを応援します◎】
あなたの新しい挑戦を全力でサポートします。新しいアイデアやスキルを試す機会が豊富にあり、成長できる環境が整っています。失敗を恐れず、自分の可能性を広げることができる職場です。私たちは、あなたの成長と成功を共に喜び合い、支え合うチームです。ぜひ一緒に、新しいステージに挑戦しましょう！
